Gran Cenone  di San Silvestro 2015

Aperitivo di San Silvestro Prosecco del Valdobbiadene

con Finger food deliziosi

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Antipasto Diano

Mozzarella di Bufala  Prosciutto di Parma

Lonzino San Marco

Vuol au vent con salsa tartufata

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Antipasto Poseidone

Gamberi e Avocado

Salmone affumicato norvegese servito con crostino di burro salato

Capasanta scintillante

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Mezzi paccheri rigati con carciofi bianchi di Pertosa e gamberi rossi di Mazara

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Baccalà con pesto di  mandorla in pasta kataifi servito su vellutata di zucca e melograno  accompagnato da insalatina

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Stella di natale  e biscottino di frolla

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Zampone e Lenticchie della fortuna