San Valentino , la Festa dell'Amore che va condivisa con chi si ama !! 

Un immancabile appuntamento che vogliamo trascorrere anche quest'anno insieme a voi e al magico Pianobar del maestro Pino Pinto !

Per rendere questa serata davvero speciale abbiamo ovviamente ideato insieme ai nostri chef due menù gourmet dalle note afrodisiache ; che dire lume di candela , menù gourmet  e musica romantica, 3 ingredienti che trasformeranno la vostra serata in coccole d'amore. 

Menù Passione 

*Aperitivo Rosè Brut  accompagnato da crostino di pane al cacao amaro e ciuffetto di mousse al tartufo

*Tortino di patate su vellutata di champignon e cascata di  carpaccio di lonzino  e scamorza affumicata

*Cuori rossi  farciti con ricotta su specchio di salsa al cacio e julienne croccante di speck 

*Filettino al forno con riduzione di porto servito su ratatouille di verdure   

*Tiramisù della passione 

Compreso di acqua ,vino rosso ,caffè e digestivo 

Menù Amore 

*Aperitivo Rosè Brut  accompagnato da crostino di pane al cacao amaro e ciuffetto di mousse al salmone

*Involtino di pescespada su vellutata di carciofi e polvere di peperoni cruschi

*Cuori farciti con pescatrice e mandorla spadellati con burro e zenzero e gambero rosso

*Salmone con salsa alla vaniglia accompagnato da bocconcino di patate e asparagi

*Dessert al cucchiaio gelato alla vaniglia con frutti di bosco caldi

Compreso di acqua . vino bianco , caffè e digestivo