EVENTI

31Dic

GRAN CENONE DI SAN SILVESTRO 2019

20:30 / dal 31-12-2019 al 01-01-2020 Magic Hotel, Atena Lucana (SA) 70,00
Locandina GRAN CENONE DI SAN SILVESTRO 2019

Gran Cenone di San Silvestro 2019

 

 

Prosecco millesimato  Extra Dry Santi  accompagnata da

Crostino con stracciatella acciuga del mar cantabrico e

melograno e tartella di polenta con baccalà

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Iniziamo con una Treccina di Bufala Campana, crudo di Parma 18 mesi,

Bresaola di Toro con julienne di finocchi arancia  e gocce di rucola

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Degustiamo la coquette di mare con cappello brise’

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Proseguiamo con un risotto carnaroli

alla mozzarella di bufala con crema di scampo

girella di zafferano di montesano e scampetto a cruditè

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Ricciola scottata su specchio di basilico con pachino confit

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Dessert di mezzanotte

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

Zampone  in manto croccante accompagnato da lenticchie della fortuna

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

*Chianti Classico Cantine Melini

*Minutolo Cantine Terrecarsiche

* Acqua Santo Stefano Naturale ed effervescente

* Saint Germain Cantine Firriato 

* Moka

°°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°° °°°

  • Prenota il tuo posto on line. Clicca qui

    (richiesto)

    (richiesto)

    -


    Dichiaro di aver preso visione delle privacy policy ed inviando il modulo do il consenso al trattamento dei miei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 ai fini dell'invio delle informazioni richieste.

    Attendere email di conferma di avvenuta prenotazione. In caso di disdetta, avvertire almeno 24h prima dell'evento.

    attendere l'invio del messaggio
    La tua prenotazione è stata inviata con successo. Riceverai conferma da un nostro responsabile nel più breve tempo possibile.
    A causa di un errore la tua prenotazione non è stata inviata. Ti invitiamo ad aggiornare la pagina e riprovare ad inviare nuovamente il messaggio.