Una serata dedicata non solo alle eccellenze enogastronomiche  toscane, ma anche alla bellissima musica Jazz.

Vino e Jazz un connubio imperdibile al Magic Hotel il 24. Aprile.

Tantissime  le etichette toscane in degustazione  come Campo al Mare delle Tenute Folonari ,Le Volte dell'Ornellaia ,  il  Chianti Classico della Cantina vinicola Castellare, il Pomino Bianco  dei Marchesi  Frescobaldi , il Morellino di Scansano di  Jacopo Biondi Santi e poi  gustosi salumi di cinta senese, pecorini , Pici ,la  succulente  Fiorentina di Chianina . Vi abbiamo incuriositi ?? Non potete mancare perchè ci sarà anche una novità che abbiamo scovato quest'anno al Vinitaly per voi ....l' Hibernum .

Menu Toscana Jazz 2015

Antipasto Monteriggioni :

Prosciutto Toscano, Pecorino senese, Finocchiona, Crostino con lardo di colonnata , polenta grigliata con porcini

Primi :

Pici all’Aglione

Risotto al Chianti

Secondi :

Fiorentina Di Chianina  ai carboni ardenti   

Filetto al Sangiovese

Bistecca di cinta Senese

Contorni:

Cavolo nero

Bietola all’agro

Fagioli bianchi all’uccelletto

Dolci:

Cremè Brule al Vin santo con pinoli

Cantuccini alle mandorle  e Vin Santo 

Mousse al cioccolato ed Hibernum