PROPOSTA DI PASQUA & PASQUETTA 2017
MENU COMPLETO PROPOSTA DI MARE
* Bruschette e Frittelle
* Insalata di mare
* Ravioli con cuore di pescatrice, allo zenzero e gambero rosso di Mazara
* PesceSpada alle mandorle su scarola e pomodoroino
* Dessert a scelta
Costo del menù incluso di acqua minerale e caffe € 35
MENU COMPLETO PROPOSTA DI MONTE
* Bruschette e Frittelle
* Antipastone di pasqua Bocconcino, cacio,
capicollo, salsiccia, verdura marinata, pizza pasquale
* Fusilli al Ragù
* Filettino di maialino con tortino patate e broccoli
* Dessert a scelta
Costo del menù incluso di acqua minerale e caffe € 30
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MENU ALLA CARTA PER PASQUA E PASQUETTA
ANTIPASTI
Tris di lonzini al nero d’avola, alla mandorla
e classico, cacio al pistacchio e carciofi € 9.00
Prosciutto e caprese € 8.50
Antipastone Buona pasqua Bocconcino, cacio,
capicollo, salsiccia, verdura marinata, strudel € 10.00
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Insalata di mare € 8.50
Zuppetta di moscardini con crostini € 7.50
Salmone all’aneto su julienne di insalata
verde con fiocco di burro e crostino integrale € 8.50
Fantasia di Pasqua Polipo e patate, julienne
di seppie su letto di carciofi, gamberi e
asparagi, crostino con moscardini caldi € 11.50
PRIMI PIATTI
Agnolotti al ragù profumo di rosmarino € 6.50
Fusilli al Ragù € 6.50
Lasagna ai carciofi su specchio di zafferano € 8.00
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Gnocchetti di patate ai frutti di mare € 9.50
Ravioli cuore pescatrice, zenzero e gambero rosso € 10.00
Spaghetti vongole e asparagi € 9.50
SECONDI PIATTI
Capretto sfumato al vino con carciofi € 10.50
Costolette di agnello in crosta con zucchine alla menta € 11.00
Filettino di maialino con tortino patate e broccoli € 11.50
Filetto ai ferri con lardo di colonnata € 14.50
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Frittura mista del Golfo € 10.50
GranSpigola al gratin € 12.50
Gamberoni ai ferri € 11.50
Spada alle mandorle su scarola € 12.50
CONTORNI
Scarola € 4,50
Patate al forno € 3,50
Patatine € 3,50
Insalata mista € 3,50
FORMAGGI
Tagliere di formaggi con miele e marmellata € 8,50
DESSERT
Dessert al carrello € 4,50
Tartufo di pizzo calabro € 4,00
Fragolata € 3,50
