Un weekend d’amore alla scoperta dei piccoli tesori nascosti del Vallo di Diano 

Sabato 14.febbraio

arrivo in Hotel ore 17:30 check in con cocktail di benvenuto dell’amore , segue visita della cantina vinicola Tempere , dove si va alla scoperta dell’alchimia di profumi nati dal connubio di pietra e legno che hanno conferito  all’Aglianco della famiglia Pica la sua unicità. Filippo Pica vi accompagnerà durante questa visita , che terminerà presso l’enoteca di famiglia con una verticale di 3 annate dell’Aglianico Tempere accompagnata da taralli e formaggio locale . Rientro in Hotel per la vostra cena romantica a lume di candela con Pianobar. Perché amore è anche questo condividere un’ottima cena a lume di candela .

Domenica 15. Febbraio     

Colazione a buffet , segue visita del Convento francescano di Sant’Antonio a Polla . All’interno della chiesa troviamo 40 tele dipinte dal Ragolia , ma caratteristica di questo Convento  è il Cristo in croce , da qualsiasi punto lo si guarda  , egli vi osserva. Il Convento è un piccolo gioiello che merita essere visitato . Dopo aver visitato questa oasi di pace , si rientra in Hotel . Segue pranzo  in Hotel e partenza .

Menù a scelta per la cena di San Valentino

Romeo e Giulietta

Aperitivo San Valentino

Cocotte di pesce in crosta

Trofie al caffè con gamberi e cognac

Salmone con manto croccante su specchio  di vellutata d’asparagi ed insalata cupido

Dessert San Valentino

Tristano e Isotta

Aperitivo San Valentino

Ciambellina di Bufala  con Bresaola marinata al pesto di rucola e Involtino di Prosciutto e melone

Gnocchetti con crema di zucchine e pancetta

Tagliata di manzo su letto di rucola con riduzione di porto e patata in cartoccio

Dessert San Valentino